Beschreibung
Herzhafte Menüs für Schweizer-Armee-Nostalgiker
· Die besten Rezepte aus der Feldküche mit Mengenangaben für 4 und 10 Personen
· Ein Kochbuch für Familie, Lager und Vereine
· Einfache Rezepte, regionale Zutaten, natürliche Produkte
Nirgendwo sonst ist es so offensichtlich wie im Militär: Wenn das Essen stimmt, steigt auch die Moral. Deshalb ist kaum eine Küche so abwechslungsreich wie die Feldküche. Sie hat nicht nur das Käsefondue schweizweit beliebt gemacht, sondern auch Hits wie Pot au Feu oder Suppe mit Spatz. Die beliebtesten Rezepte finden sich in Haushaltsgrösse in diesem Buch, das mit den emotionalen Bildern etwas Abenteuerstimmung in die eigenen vier Wände zaubert.
157 x 218 mm, 96 Seiten, 30 ganzseitige Foodfotos von Claudia Albisser